オレ様は猫である

３分（かもしれない）クッキング - 2008.01.06 Sun

みなさんこんばんは～
今日の金沢はいいお天気で少しだけ暖かかったですよ。
皆さんはもうお寺や神社に初詣は行かれましたか？
まだの方は　どうぞオイラの所においで下さいね♪
お賽銭　待ってます～♪

さて，前回の記事でみなさんがカルチャーショックを受けた

「ぜんざいのお雑煮」をご紹介いたしますよ。

おかあちゃんはお料理が苦手なので

ささっと出来るものが大好きです。

まず，古くなって引退しちゃった「ポット君」に登場してもらいます。

前の日の夜，洗った小豆とお湯をポット君の中に入れておきますよ。

次の日・・・・・・

ポット君の中に入っていた小豆はもう柔らかいので
お鍋に入れて沸騰させ，お砂糖、塩、お酒など適当に入れて味をつけます。

お餅をクッキングシートに包んで電子レンジで「チン♪」します。

柔らかくなったお餅と小豆をお椀に入れます♪

最後の仕上げ・・・・やはり「黄金の国　金沢」
金箔の登場なのでーす♪

| 2008-01-06 | 季節 | Comment : 20 | トラックバック : 0 |

● COMMENT ●

そうそう、お豆は、前日ポットに入れておけば、柔らかくなりますよね～
ずぼら料理家で有名な、奥園とし子さんも、そうされているって書いてありましたね。

とらちゃん、平和そう・・
お賽銭投げれば良いですか？
ホイッ　！！
どうか今年も素晴らしい年でありますように・・・（笑）
とらちゃん、よろしくねっ！ふふ

| 2008-01-07 | モモmama | URL | 編集 |

おお、神々しい…

ていうか、頭にミカンや扇子を乗せられてもじっと耐えているようにも見えるけど…。
人の気持ちを汲んで振り落とさないのが偉い！
人（猫）格者だな～。
しかし、餅をクッキングシートに包んでチンは目からウロコでした。
クッキングシートって、リード・クッキングペーパーとは違うんですよね…？
今度スーパーに行ったら買っとこう…。

| 2008-01-07 | がんさん＠大和の国 | URL | 編集 |

これはお汁粉とは違うの？
お汁粉とぜんざいの違いがわかりましぇん。
とらちゃんの頭、平ら！？
ずいぶんとうまく乗るものですねぇ。
うちのココ梅は頭まるまるっとしてるからバランス難しいんですよ。

| 2008-01-07 | ちゃーちゃん | URL | 編集 |

すっかり出遅れてしまいましたが
あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いしますｍ（＿）m

これまた美味しそうなおぜんざいですね～
ポットで柔らかくするって聞いたことはあったんですが
まだやったことないです…
黒豆は炊きましたが、おぜんざいは缶詰うすめて
つくっちゃいました～

新年早々ありがたいとらちゃん大明神のお姿が拝めてうれしいです。
お賽銭は郵送でも受け付けてるって…？

| 2008-01-07 | パステル子 | URL | 編集 |

とら神様～～☆

パンパン！じゃら～～ん♪
チャリ～～ン♪（お賽銭入れときました＾＾）
新年のご挨拶が遅くなりました。
今年もどうぞよろしくお願いします！
実は実家が和菓子屋でして・・・餡子とお餅が売るほどあったので＾＾；
おしるこ＆ぜんざいはよく食べてました。（しかしお正月以外に・・）
が、なので、自分で小豆から煮たことがなかったりして。。
簡単そうですね！作ってみようかしらん。
金箔は従妹の旦那が羽咋出身で、
お土産に頂いたのをお正月日本酒に入れましたよ！
今年も足袋ネコさんととらちゃんにとって、良い年になりますよ～に！

| 2008-01-07 | 猫ねこりん | URL | 編集 |

頭の上のみかんが神様（お雛様の男の方）の烏帽子に見えます。
ニャンとも神々しい　（横におしゃもじでもつけるともっと本格的かも）
パンパン　とら大明神さま　どうかどうか今年もおみまもり下さい。たのむよーん
金箔入りぜんざいは豪華絢爛　さすが金沢　
にゃあんこ、あんこ　だあーいすき　食べたいにゃあ~

| 2008-01-07 | おら | URL | 編集 |

おお～～～っ♪＾＾すばらしい～～～

私も、こういうポットに入れて一晩置くっていうのはしたことないのよね。
ポットを信用してないこともないけど、開けた時にドエライことになってたらどうしようって
思ってしまうのよねぇ＾＾；
こういう「ポット君」ならうちにもあるから、今度、一回チャレンジしてみようっと！
それから、クッキングペーパー！がんさんとおなじく、目からウロコでしたわ。
とらちゃん、面白い！
我慢してるのか、諦めているのか、それとも寝てる？！
それにしても、金箔の缶なんてものがあるのですねぇ。
いったいおいくらするのか、とっても気になります！！

| 2008-01-07 | nakatugawa | URL | 編集 |

へぇ～っ！

小豆をポットに入れておくだけでいいんですね…
時々、むしょうにぜんざい食べたくなるんですよね、特に寒くなり始めの頃とか。
…でも、うちポットがないです！
同じようなのがあったのですが、引越しの時に捨てちゃいました（泣）。
捨てなくてよかったものは捨て、いらないものは大事にしまってあったりして、
自分でイヤになっちゃいます。
「つと」っていうのは、「なると」の色味をもっとうすくしたような、「なると」より小さめのかまぼこです。
私の中では、ラーメンにはなると、おそばやお雑煮にはつと…っていう分け方なだけで、
ほとんど同じようなものですよ。
金沢にはないのですか？
写真のとらちゃん、眠っているのかな？それとも我慢我慢の図？

| 2008-01-08 | ｑ９マロ | URL | 編集 |

モモmamaさんへ

そうなんですよ～　小豆に限らず，大豆もウズラ豆も柔らかくなりますよね！
だもんでこのポットは非常に重宝いたしております。
昔は反射式のストーブでコトコトお豆を煮たものでしたが
今は危なくて・・・・と言うか、我が家にはもうそんなストーブがありません。

あら～～　お賽銭、ありがとうございます～♪
トラ助はモモmamaさんのご健康をお祈りいたします～～！